quinta-feira, 7 de maio de 2015

Spazzio Di Beleza



E ai gente linda, tudo bom ?
 Hoje vim compartilhar com vocês um lugar muito especial, que aliás já foi post aqui. 
É o Spazzio Di Beleza, onde você pode encontrar tudo para seu bem estar, massagens, limpeza de pele, consultoria cosmética, cursos na área de estética facial e corporal, peeling, cosméticos, maquiagem e entre outras coisas que nós amamos!!!!

Fiz algumas fotos de como está o novo endereço, vem ver:






Estou usando uma máscara de argila verde da Vitturia e ameeei o resultado, ótima para pele oleosa com acne(a minha), e foi bem baratinho 25,00 reais e rende muito, recomendo!




Aaah e aproveitando para avisar, quem ainda não comprou o presente de dia das mães, ainda da tempo, o Spazzio tem kits especiais, semi joias, esmaltes, maquiagens, alem de produtos em promoção, impossível sua mãe não amar!!!

PS: pra quem gosta de batom líquido matte, lá você encontra os da Ricosti!!!








E para finalizar, as meninas do Spazzio di Beleza, Gre e Ana Paula, respectivamente, prontas para atende-las com muito carinho! 
Tá precisando aumentar a autoestima? 
Dá uma passadinha de lá, elas são ótimas no que fazem!!!  
Curtam a página no face: Spazzio Di Beleza
Novo endereço: Rua Floriano Peixoto, 725, centro.



E aí gostaram da novidade? 
Espero que sim, conta aí nos comentários qual o seu item/tratamento de beleza favorito!
Compartilhem com as amigas essa novidade!!!
Bjbj


Carol Pelicano

terça-feira, 5 de maio de 2015

Fala Ca Tia Maria: Biscoitos de Avelã - Especial dia das mães!

Oi gente! Como vocês estão? Bem? Então tá bom!
Bom, dia das mães chegando e vocês ai todos sem ideia do que fazer, pois eu estou aqui para resolver seus problemas, hoje vou passar uma receita de biscoito de avelã (com agradecimentos especiais ao Chef Di Sério por ter me ensinado na aula de cozinha italiana!) com ganache de chocolate amargo, ótimos para fazer um belo café da manhã e levar na cama de sua mamis poderosa, pois ela merece depois de te aguentar enchendo o saco dela todos esses anos!


Agora vamos falar dos ingredientes, a gente vai usar avelã e chocolate 70% cacau eles são bem carinhos, tipo 230g de avelã foi 19 reais e 300g de chocolate foi 14 reais, massss vocês tem direito nenhum de reclamar já que sua mãe te carregou 9 meses sem falar nada, então abre essa mão que elas merecem!!! Brincadeirinha ;-) Dá para substituir o chocolate, mas mesmo assim tentem comprar o mais “forte” que encontrarem, já a avelã não tem como, se não fica sem sentido o nome do biscoito né povo e também porque é o sabor que mais vai combinar com o chocolate! Agora para a lista de ingredientes:
Obs: Vou colocar as medidas em gramas mas já ensino os macetes para quem não tem balança!
Ingredientes p/ a massa:
- 230g de avelã
- 175g de farinha
- 125 de açúcar
- 150g de manteiga sem sal (nada de margarina!)
P/ a ganache:
- 1 lata de creme de leite (que precisa ter ficado por pelos menos 2h no congelador para separar o soro do creme)
- 250g de chocolate 70% cacau

Bom para as gramas podem usar um copinho desse aqui :


E para a manteiga:


Receita da massa:
1- Torras as avelãs: você vai saber que elas tão prontas quando a casquinha delas que é marrom claro, ficar bem escura e começar a rachar, é importante fazer isso em no forno em temperatura baixa (160°C). Dependendo da potência do seu forno pode ser de 10 a 15 minutos. Se lembrem forno é sempre pré-aquecido. Para tirar as pele é só colocar um pouco de avelã nas mãos e esfregar, o atrito faz com que as peles se soltem, mas não precisa se preocupar em tirar tudo. Mas espera esfriar hein gente, não vão se queimar!




2- Hora de desestressar galera!!! Precisamos dar uma quebrada nessas avelãs e nessa hora temos algumas opções, tipo processador, liquidificador ou no pau de macarrão como eu fiz kkkk se você for fazer no processador ou liquidificador fiquem de olho, não é para virar uma farinha, tem que ter uns pedacinhos maiores!




3- Agora vamos sujar as mãozinhas seus lindos, vamos adicionar a farinha, o açúcar e a manteiga (que precisa estar em temperatura ambiente), pode começar com um fouet mas tem que terminar com a mão mesmo, porque vamos formar uma bola de massa! No começo vai ficar meio esfarelada, mas continuem mexendo que o calor da sua mão vai terminar de derreter a manteiga e ajudar a juntar tudo e se mesmo assim não der certo pode adicionar um tiquinho mais de manteiga ou uma gema de ovo, mas cuidado pra não desandar a massa! Assim que atingir a consistência cubra a massa com plástico filme e deixe na geladeira por 1h.




 4- Depois de uma hora na geladeira, tire a massa e agora vamos formar os biscoitos, o tamanho vocês decidem, só lembrem de achatar um pouco a massa para o biscoito ficar mais bonitinho! Coloquem todos eles em uma assadeira com papel alumínio ou papel manteiga. Leve ao forno a 180°c por aproximadamente 20/25 minutos, depende da potência do seu forno. Eles estarão prontos quando as bordinhas de baixo estiverem começando a dourar, vai parecer que eles não estão prontos, mas pode tirar do forno que assim que eles secarem vão ficar lindinhos!




Quando você tirar e eles já estiveram frios vão ficar assim:




Receita da ganache:

1- Super de buenas galera! Quando vocês tirarem a latinha de creme de leite do congelador (não vai funcionar com a caixinha por causa da umidade) e forem tirar o creme dela tomem cuidado para não tirar o soro junto, pois ele fica no fundo. Em uma panelinha pequena, vamos esquentar esse creme, sem parar de mexer porque gruda fácil, até que ele fique quente, não fervendo, quente, quando a primeira bolha subir já podemos desligar. Ai é só juntar com o chocolate, esperar uns dois minutinhos e misturar, vai parecer que deu merda e não vai dar certo, mas continua misturando ai atingiremos uma consistência bem firme!



 Agora para a junção dessas duas delícias *-*








E ai gostaram da receita? Irão fazer para suas mamis lindas? 
Conta aí nos comentários e compartilhe com seus amigos!!!
Beijos, 

Maria